1、一些人为了方便省事，直接把消毒柜当做碗柜使用，这样反而不能杀灭细菌，还会让消毒柜也成为细菌滋生的温床，从而影响了消毒柜的寿命！

2、将带水的餐具放入柜内又不经常通电，会导致消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在紫外(臭氧)灯管座处出现接触电阻，易烧坏管座和其它部件，也会缩短消毒柜的使用寿命。

3、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，尽量避免食具堆叠，以便通气和充分消毒。

4、不要将毛巾、抹布等非食具放入消毒柜内消毒。

5、消毒结束后打开柜门时有少量臭氧味溢出、餐具上有臭氧味，这时的臭氧浓度是无碍人体健康的，请放心使用。

6、消毒柜的外壳及内胆应及时清洗，清洗应戴上手套，用软布、软刷等工具加适量的中性洗涤剂清洗，禁止使用有机溶剂。

7、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

8、消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。